Professional Clean & Service GmbHWir suchen eineKüchenleitung (m/w/*) in der Kantine Münster Nordzur Unterstützung unseres Teams
ab sofort / in Vollzeit oder TeilzeitDie Professional Clean & Service GmbH (PCS) bietet Dienstleistungen in den Bereichen Hauswirtschaft und Reinigung an. Als Tochter der DRK-Betreuungsdienste Westfalen-Lippe gGmbH suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/*) in Vollzeit oder Teilzeit für unsere Kantine in Münster Nord. Die Stelle ist zunächst befristet. Eine Verlängerung des Beschäftigungsverhältnisses wird angestrebt.Wir bieten Ihnen:

Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz

Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit

Eine 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag in dem Zeitraum von 06:00 bis 15:00 Uhr

Betriebliche Altersvorsorge

Weihnachtsgeld nach Betriebszugehörigkeit

Flache Hierarchien

Ein offenes und freundliches Betriebsklima

Ihre Aufgaben:

Speisenzubereitung

Mitgestaltung und Umsetzung von Konzepten

Koordinierung der Arbeitsabläufe der Mitarbeiter*innen vor Ort

Übernahme des Bestellwesens

Sicherung der HACCP-Standards

Überprüfung und Optimierung der Arbeitsabläufe

Erstellen von Schichtplänen und Speiseplänen

Personaldisposition

Organisation des Küchenbetriebs

Warendisposition: Bestellungen und Annahme der Warenlieferung

Erfassung und Kontrolle der Pläne für Hygiene, Reinigung und Müllentsorgung

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin, gerne geben wir auch Berufseinsteiger*innen eine Chance

Idealerweise erste Arbeitserfahrungen in einer Großküche

Die Einhaltung des HACCP-Konzeptes sowie aktuelle Hygienemaßnahmen sind für die selbstverständlich

Masernschutzimpfungen/ -immunität

Freundliches und offenes Auftreten

Motivation, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Eine gewissenhafte, eigenständige & schnelle Arbeitsweise

Sie sind interessiert an einer neuen Herausforderung, bei der Sie Ihre Fähigkeiten und Ihre Persönlichkeit entscheidend einbringen können? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt per E-Mail – an:Professional Clean & Service GmbHHerrn Marcus HaagWir schätzen kulturelle Vielfalt und wünschen uns Bewerber*innen, die dazu beitragen.