Beikoch/Beiköchin (m/w/d)

ab sofort | in Voll- oder Teilzeit | im Altenzentrum St. Marien

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Die DRK-Schwesternschaft „Bonn“ e.V. ist eine kompetente Partnerin im Bereich Pflege innerhalb der internationalen Rotkreuz- und Rothalbmond-Bewegung und zählt rund 1.900 hochqualifizierte und engagierte Frauen und Männer, die sich sowohl an Krisen- und Katastropheneinsätzen im In- und Ausland beteiligen als auch in verschiedenen Bereichen des Gesundheitswesens, insbesondere in Pflege und sozialer Betreuung, tätig sind. Ihre Akademie für Pflege, Gesundheit und Soziales bietet an drei Standorten pflegeberufliche Qualifikationen sowie Fort- und Weiterbildungen an. Neben einem ambulanten Pflegedienst und teil- und vollstationären Einrichtungen betreibt die Schwesternschaft „Bonn“ e.V. auch eine Kindertagespflege und einen großen Bereich des Betreuten Wohnens. Durch ihre berufspolitische Arbeit, die Beteiligung an Forschungsprojekten und die Entwicklung von Quartierszentren als neue Versorgungsform gestaltet die Schwesternschaft maßgeblich die Zukunft der Pflege mit und ist dankbar für die Unterstützung zahlreicher ehrenamtlich Tätiger sowie junger Menschen im Freiwilligen Sozialen Jahr. Ein weiterer Schwerpunkt ihrer Aufgaben liegt in der Unterstützung nationaler und internationaler Krisen- und Katastropheneinsätze.

Für das Altenzentrum St. Marien in Köln suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Beiköchin bzw. einen Beikoch (m/w/d).

Wir bieten Ihnen:

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten und professionellen Team
• Vielfältiges und anspruchsvolles Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Ideen und Verbesserungsvorschläge aktiv einbringen können
• Umfassende Einarbeitung in Ihre Aufgaben
• Vergütung nach den AVR-Caritas
• Optimale Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
• Starke Gemeinschaft über die berufliche Tätigkeit hinaus

Ihre Aufgaben:

• Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen für die BewohnerInnen
• Küchenhilfstätigkeiten in allen Bereichen der Küche
• Beachtung und Einhaltung der Hygienevorschriften laut HACCP und der Unfallverhütungsvorschriften sowie des Umweltschutzes
• Koordinierung und Überwachung, bzw. Unterstützung des Serviceablaufes bei allen Essensausgaben
• Sorgsamer und wirtschaftlicher Umgang aller zur Verfügung gestellten Maschinen, Rohstoffe, Geräte und Materialien

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Idealerweise Erfahrung in einer Großküche
• Engagierte, zuverlässige und kooperative Persönlichkeit
• Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft

Fragen beantwortet Ihnen Frau Schneider, Einrichtungsleitung, unter der Telefonnummer: 0221 8871-0.

Altenzentrum St. Marien
Elke Schneider
Vereinsstr. 8
51103 Köln